基礎(chǔ)管理工作，對一個(gè)企業(yè)運(yùn)營的重要性不言而喻。公司在７月份經(jīng)營調(diào)研會(huì)上再次提出，基礎(chǔ)工作是企業(yè)穩(wěn)健發(fā)展的基石，必須落地見效。夯實(shí)基礎(chǔ)管理，需從以下方面發(fā)力：
基礎(chǔ)管理工作是一個(gè)系統(tǒng)、龐大的工程，不是哪一個(gè)部門的事情，更不能一蹴而就，而是舉全公司之力，需持之以恒、統(tǒng)籌推進(jìn)。健全制度流程、強(qiáng)化宣傳引導(dǎo)、落實(shí)主體責(zé)任、加強(qiáng)督導(dǎo)和考核，是夯實(shí)基礎(chǔ)管理、經(jīng)營良性運(yùn)營的前提，更是企業(yè)筑牢發(fā)展根基、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的必由之路。
創(chuàng)新展業(yè)板塊 張坤
任何業(yè)務(wù)的穩(wěn)健發(fā)展，都離不開基礎(chǔ)管理的堅(jiān)實(shí)支撐。“夯實(shí)基礎(chǔ)管理，筑牢發(fā)展根基”從不是抽象的口號，而是要滲透到業(yè)務(wù)的每個(gè)環(huán)節(jié)——在細(xì)節(jié)處深耕，在流程上優(yōu)化，在服務(wù)中精進(jìn)。正是循著這一理念，福瑞瀾德近期在多個(gè)領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)突破。
一、深耕招租基礎(chǔ)。福瑞瀾德在招租工作中，深耕市場調(diào)研、政策制定、服務(wù)保障等基礎(chǔ)環(huán)節(jié)，從“被動(dòng)等待”轉(zhuǎn)向“主動(dòng)匹配”，實(shí)現(xiàn)招租工作的質(zhì)效提升。
（一）“前置性調(diào)研”錨定精準(zhǔn)方向。市場是招租工作的“導(dǎo)航儀”，通過實(shí)地詢價(jià)、客戶走訪等方式，精準(zhǔn)捕捉競品第一手?jǐn)?shù)據(jù)，始終堅(jiān)持“調(diào)研在前，決策在后”，讓招租方向更清晰。
（二）“針對性政策”實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)匹配。招租從不是“一刀切”的定價(jià)游戲，而是基于市場調(diào)研與目標(biāo)客戶需求的精準(zhǔn)對接。靈活且規(guī)范的針對性政策，既盤活了閑置房產(chǎn)，又培育了潛在長期客戶，讓供需兩端高效契合。
（三）“全周期服務(wù)”強(qiáng)化租賃黏性。招租的終點(diǎn)從不是簽約，而是持續(xù)的價(jià)值服務(wù)。從入駐前的實(shí)地考察講解，到入駐中的物業(yè)對接、裝修協(xié)助，再到后續(xù)的團(tuán)餐、超市服務(wù)保障，將服務(wù)貫穿“入駐前-入駐中-入駐后”全周期，不斷增強(qiáng)租戶租賃意愿。
二、打磨快餐細(xì)節(jié)。福瑞瀾德自選快餐業(yè)務(wù)始終在菜品新鮮度、選擇豐富度、環(huán)境舒適度等基礎(chǔ)環(huán)節(jié)久久為功，贏得了顧客與企業(yè)的認(rèn)可。近期相繼拓展某事業(yè)單位及多家企業(yè)團(tuán)餐客戶，正是基礎(chǔ)管理成效的生動(dòng)體現(xiàn)。
（一）嚴(yán)守“原材料”品質(zhì)底線，讓顧客吃得放心。食材是快餐的根基，更是品質(zhì)的底線。從源頭把控原材料品質(zhì)，為顧客筑牢“放心就餐”的基石。
（二）優(yōu)化“菜品數(shù)量”多樣性，讓顧客選得省心。聚焦顧客多元化需求，持續(xù)豐富菜品選擇，用“多品類”滿足“多口味”，讓每位顧客都能找到心儀的餐食。
（三）提升“就餐環(huán)境”舒適度，讓顧客吃得舒心。衛(wèi)生管理實(shí)行“定時(shí)清潔+即時(shí)維護(hù)”雙機(jī)制，始終保持環(huán)境整潔有序，讓就餐成為一種享受。
通過強(qiáng)化這幾方面基礎(chǔ)管理，自選快餐逐步形成“菜品有吸引力、品質(zhì)有保障、環(huán)境有舒適感、服務(wù)有溫度”的綜合優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)了從“單純賣飯”到“賣體驗(yàn)、賣口碑”的跨越，讓餐飲業(yè)務(wù)在園區(qū)競爭中站穩(wěn)腳跟。
三、筑牢零售底盤。福瑞瀾德超市區(qū)在線上直播運(yùn)營方面較往年顯著進(jìn)步，關(guān)鍵在于抓實(shí)“客群定位、商品選擇、視頻預(yù)熱”等基礎(chǔ)管理，為業(yè)務(wù)增長筑牢底盤。
（一）客群定位，鎖定直播“靶心”。拒絕“貪多求全”，聚焦核心客群的核心需求——針對年輕群體發(fā)力零食品類直播與團(tuán)購，圍繞“平價(jià)”“網(wǎng)紅款”“性價(jià)比”精準(zhǔn)破局，避免“無效投入”。
（二）商品選擇，搭建“人貨匹配”橋梁。商品是直播的“硬通貨”，選品的優(yōu)劣直接決定用戶下單意愿。始終堅(jiān)持“跟著客群需求走”，杜絕“為湊數(shù)而選品”，讓每款商品都能精準(zhǔn)對接用戶需求。
（三）視頻預(yù)熱，實(shí)現(xiàn)“蓄水引流”。通過“精準(zhǔn)內(nèi)容+節(jié)奏把控”的預(yù)熱策略，讓目標(biāo)用戶“知道直播、想看直播、一定會(huì)來直播”，從根源上避免“開播即冷場”的尷尬。
零售業(yè)務(wù)的線上突破，正是這三者形成“定位定方向、選品接需求、預(yù)熱聚流量”聯(lián)動(dòng)閉環(huán)的結(jié)果，環(huán)環(huán)相扣讓直播實(shí)現(xiàn)流量、轉(zhuǎn)化效率的提升。
基礎(chǔ)管理是“慢功夫”，更是“真功夫”。資產(chǎn)招租、自選快餐、線上業(yè)務(wù)看似獨(dú)立，實(shí)則共享一套“基礎(chǔ)管理理念”，都需要在細(xì)節(jié)處較真，在流程上規(guī)范，在需求端扎根，在服務(wù)上強(qiáng)化。
基礎(chǔ)管理或許不會(huì)帶來立竿見影的爆發(fā)，卻像空氣般無聲支撐著業(yè)務(wù)的每一步成長，每一項(xiàng)業(yè)務(wù)的突破，都是基礎(chǔ)管理在各個(gè)環(huán)節(jié)“厚積薄發(fā)”的結(jié)果。
